備前福岡屋カネヒコ酒店

立春 次候

立春 次候

黄鶯睍睆く ~うぐいす なく~

春の到来を告げる鶯が、美しい鳴き声を響かせるころ。

 

旬の魚介「鯡」

春告魚(はるつげうお)とも言われる鯡(にしん)の旬はもちろん春。

卵は数の子。

 

旬の野菜「さやえんどう」

 

立春の早朝、禅寺では厄除けのために門に「立春大吉」と書いた紙を貼る習慣があります。この文字は、縦書きすると左右対称になり一年間災難にあわないというおまじないです。