天寶一　赤磐雄町　純米吟醸生原酒　1,800ｍｌ　3,000円/720ml 1,500円

 

やわらかな吟醸香と旨みを備えたお酒です。

綺麗に切れていくお酒ですが、ほのかな余韻も楽しめるお酒。

 

商品名にある「赤磐（あかいわ）」とは、岡山県にある地名。

 

雄町（おまち）とは、お酒造りに適した酒造好適米と呼ばれる一品種の名前。

 

岡山県が雄町の生産量のほとんどを担っていますが、その中でも最高級品質といわれるのが赤磐産。

 

雄町は、酒にしっかりとした旨みののる好適米で、酒好きには「オマチスト」と呼ばれる雄町で造られたお酒を好む方もいらっしゃるくらいです。