母の日ギフト 醞 - しおり - 八年貯蔵
皆様 こんにちは！
前回に続き 母の日ギフト のご紹介です❗
5/9入荷予定です
醞 - しおり – 八年貯蔵 500ml 2,000円
酒名の「しおり」とは酒で酒を仕込む方式のことで
仕込水の代わりに純米酒を入れて仕込んだ
濃密な甘口酒です
このお酒の造り方はなんと❗
朝廷における酒造法が記されている『延喜式』にも
（905～927年、平安期、宮中での儀式や制度の規定書）
登場するお酒の醸造法なんですよっ！
江戸時代にはいるまで 砂糖のなかった日本
醞法によって作られた醴酒（こざけ）を中世の貴族さんたちは
デザートとして楽しんでいたそうです
もちろんこの 醞 -しおり – もこんな楽しみ方ができます♪
食前酒や食後の軽い一杯
バニラなどアイスにソースとして
大人のアイスも堪能できちゃいます❗
日頃 頑張られているお母さんに
ちょっと贅沢に食卓を彩るこんなお酒はいかがでしょう
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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