備前福岡屋カネヒコ酒店

  • 昼下がりの酒の会

    【写真向かって右から:匠 前山さん 蔵元 山の壽 斉田さん カネヒコ酒店 大塚】

     

     

    数ヶ月前から準備していました酒の会「昼下がりの酒の会」の風景です

     

     

     

    今回は 高砂にあります飲食店 「匠」さんにて

     

     

     

    久留米の蔵元 山の壽の蔵人 斉田さんにお越しいただき

     

     

     

    酒の会を開催いたしました!

     

     

     

    数週間前には前山さんと一緒に蔵元にお邪魔し

     

     

     

    斉田さんに蔵のことやお酒のお話を伺い

     

     

     

    山の壽のお酒に合うお料理を前山さんにご準備していただきました❗

    こちらはお料理の一部ですが

     

     

     

    山の壽さんの酒粕を使用した前菜やお肉料理

     

     

     

    たまらないペアリングぅでした♪

    このグラスは 山の壽さんのお酒の味わいを

     

     

     

    ひとつひとつじっくりと感じていただきたく

     

     

     

    当店で作ったグラスです♪

     

     

     

    山の壽の蔵人 斉田さんには

     

     

     

    一つ一つのお酒に対する想いや味わい

     

     

     

    ついて語っていただきました♪

     

     

     

    こちらは記念撮影をさせていただいたものですが

     

     

     

    みなさんそれぞれこれが好きだあれが好きだと

     

     

     

    山の壽のお酒を楽しまれて大満足の酒の会でした

     

     

     

    日曜日のお昼にご参加いただきましたお客様

     

     

     

    大きな酒のイベント真っ最中の中 酒の会をお手伝いしてくださった山の壽 斉田様

    ならびに それを快諾してくださった片山社長をはじめ蔵人の皆様

     

     

    最高の料理をと 夜なべしてくださった前山様

    ならびに匠、じゅにあスタッフの皆様

     

     

     

    ありがとうございました!

     

     

     

    これからも末長くお付き合いのほど

     

     

     

    よろしくお願いいたします

     

     

    大塚

     

    酒の会のあと・・・

    福岡国際センターで開催されていたイベント

     

     

     

    &SAKE FUKUOKA

     

     

     

    にタクシーでダッシュ!

     

     

     

    山の壽の蔵人さんと記念撮影の一枚です