備前福岡屋カネヒコ酒店

立秋 末候

本日 立秋 末候

 

蒙霧升降す ~のうむ しょうこうす~

 

候のことば 「旱星 ひでりぼし」

8月の夜には、かつて豊作占った星があります。赤く輝く旱星と呼ばれる星。火星、牛飼い座のアルクトゥルス、さそり座のアンタレス。私は、アンタレスの名をきくと「聖闘星矢」が頭に浮かぶ世代です。それはさておき、その内のアンタレスが赤く輝くほど、その年はは豊作になるといわれたそうです。また、あまりに真っ赤なさそり座の星には「酒酔い星」という別名も。

 

旬の魚介「真だこ」 旬の野菜「新しょうが」

 

旬の草花「水引」

上から見ると赤く、下から見ると白い花が、細長い花穂(かすい)に点々といくつも咲いています。その様子が祝儀の水引に見立てられて花の名前になったそうです。紅白の花が混じるのは、「御所水引」、白い花だけのは「銀水引」というそうです。

当店では、大切な方への贈り物に水引を使用した包装をご用意しております。

 

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十九代目 大塚恭範